传承

普洱茶,是云南这片神奇土地给予的恩赐,是古老民族与自然和谐的结晶。吉普号尊重这样的存在,始终怀着敬畏之心将其传承,专注于还原和普及普洱茶自然客观价值,致力于打造普洱茶发烧友心中的卓越茶饮体验。

普洱生茶制作工艺:
鲜叶采摘—摊晾萎凋—杀青—揉捻—日晒干燥—称重压制—晾干—包装、储运
普洱熟茶制作工艺:
鲜叶采摘—摊晾萎凋—杀青—揉捻—日晒干燥—下水渥堆—翻堆—起堆干燥—分晒—挑拣—称重压制—晾干—包装、储运

创新

吉普号,是一个年轻的团队!因为年轻、因为热爱,所以无论是学习、探索,还是推论、研究,我们都有足足的动力。在传承着古老民族做茶的经验之下,我们不断用理性的思维与实践来改进这个古老的行业,生茶NPS评测体系与第四代熟茶发酵工艺应运而生!旨在信息透明化、标准化,力求引领行业去魅、去除迷雾,走上良性发展的道路。

NPS

用百分制

来建构普洱品质评测的标准化

NPS是基于“好茶的标准到底是什么”为研发的初衷, 旨在兼顾客观,可量化和全面性的三个方面, 更全面的判断普洱茶的品质, 这需NPS是基于“好茶的标准到底是什么”为研发的初衷,旨在兼顾客观,可量化和全面性的三个方面,更全面的判断普洱茶的品质,这需要从滋味/风味、香气、汤体、体感、外观、稳定性多维度的评测,用百分制来建构普洱品质评测的标准化。

NPS评测体系:
生茶命名系统:

元工艺

历时6年研发完成的独创发酵工艺,“元”工艺拥有三大标准:

选用优质木材作为发酵车间地板,与地面间隔45cm、发酵堆温<60℃、发酵时长>60天改善了传统发酵工艺的高温碳化、卫生状况和低活性状态。

元工艺发酵占领熟茶至高点,是时势所需,应运而生

熟茶命名系统:
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